做料理的人常常有牛排煎不熟或是過焦等問題，火候的拿捏會決定牛排的美味程度。紐約的兩名男子搭起一條軌道，讓灼熱的岩漿從上緩緩流下，並架上鐵網來烤牛排！雖然我們很難去參考他們的烹調方式，但一起來看看岩漿怎麼烤牛排吧！
▼岩漿流過的畫面相當震撼！
▼兩名男子配戴了安全裝備，這應該是最危險的烤牛排了！
用岩漿烤牛排最大的好處就是速度非常快，視覺上也很有效果。但從結果而言，看來利用熔岩來煎食物並不是一個好方法阿！這樣特別的烹飪方式你覺得怎麼樣呢？
來源：Vimeo
做料理的人常常有牛排煎不熟或是過焦等問題，火候的拿捏會決定牛排的美味程度。紐約的兩名男子搭起一條軌道，讓灼熱的岩漿從上緩緩流下，並架上鐵網來烤牛排！雖然我們很難去參考他們的烹調方式，但一起來看看岩漿怎麼烤牛排吧！
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用岩漿烤牛排最大的好處就是速度非常快，視覺上也很有效果。但從結果而言，看來利用熔岩來煎食物並不是一個好方法阿！這樣特別的烹飪方式你覺得怎麼樣呢？
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