大家都吃過「熔岩蛋糕」吧,烘焙高手將巧克力或其他餡料藏進蛋糕中,烤好後切開,融化的餡料就像熔岩一樣,冒著熱氣緩緩溢出。最近一種與熔岩蛋糕完全相反的蛋糕在網路上引發潮流,那就是液體蛋糕。
▼一眼看去,液體蛋糕與普通的蛋糕沒有區別,但將外面那層塑膠膜拿開後,奇蹟就發生了。
▼蛋糕上的鮮奶油就像瀑布一樣,瞬間融化流淌下來,連上面的配料都跟著散落,變得格外漂亮。
▼一起看看超厲害的液體蛋糕。
蛋糕爆漿的一刻,有一種很舒壓的感覺。但這種蛋糕整個黏黏的,讓人無處下嘴,以後不能「吃」蛋糕了,要「喝」蛋糕啊。
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