三峽納涼三寶－「碧螺春、梨仔筍、蜂蜜」是炎炎夏日的消暑聖品，三峽區農會於今日(17)辦理三峽納涼祭開跑記者會，新北市長侯友宜出席推廣納涼三寶，三峽區農會預計於7月20至21日於三峽大義路及學成路口公園舉辦「三峽納涼祭」，將有音樂表演、農夫市集及美食攤位，並設有DIY體驗、食農教育闖關活動，凡消費滿200元者可獲得一張抽獎券，最高可抽Apple Watch及空氣清淨機等好禮，新北市農業局邀請大家來三峽郊遊避暑。
三峽區為新北市第二大行政區，孕育出許多優良農產品，包括滋味媲美水梨的「梨仔筍」、綠茶界LV-「碧螺春」、受女性歡迎的「蜜香紅茶」及大人小孩都為之瘋狂的「蜂蜜」，三峽農會將於7月20日至8月20日推出三峽納涼祭系列活動，今（17）日新北市長侯友宜也到記者會現場大力推廣三峽納涼三寶「茶、筍、蜜」，以實際行動支持辛苦的農民。今年三峽納涼祭將於7月20至21日於三峽大義路及學成路口公園舉辦，現場包含60攤茶筍蜜等三峽優質農特產農夫市集、音樂表演及美食攤位。
新北市長侯友宜表示，新北市是農業健康市，三峽這個地區除了有優質農產外，更有濃厚人情味及藍染文化，與農業文化交織出深厚的文化底蘊，市府近年持續透過辦理各式農產品評鑑比賽，鼓勵農友持續精進栽種技術，亦促進農友間技術交流，讓本市農友參與全國競賽獲取佳績，市府也將與農會持續合作，成為農民及市民朋友的後盾，一起為新北農業打拼，讓新北農業能永續經營！
本次三峽納涼祭也與三峽在地餐廳合作，如金海王婚宴會館、鼎上食府、東村餐飲店及大板根森林溫泉酒店，訂餐可享最低79折優惠，可品嚐到以三峽納涼三寶所製作的創意料理，像是XO醬竹筍玉帶雙脆、筍香紅燒肉、烏魚子九孔鮮蝦涼筍沙拉及宮保綠竹筍茶香大蝦，凡前25位訂桌，即贈精美立體茶包禮盒1盒(價值400元)。另也與在地文創食堂「甘樂食堂」合作推出納涼限定下午茶，以三峽特有碧螺春綠茶粉製作的「碧螺春茶乳捲」搭配碧螺春冷泡茶，在百年古厝裡享受愜意一抺納涼。
