因應台灣即將開放美豬進口之際，為確保市民朋友安心購買豬肉，台南市長黃偉哲今（4）日上午實地至家樂福賣場視察肉品區展售情況，親訪結果發現，業者銷售國產豬肉或是外來肉品皆有清楚標示產地，做為提供消費者選購肉品來源分流的第一關，市府團隊未來將請百貨公司與賣場設置國產肉品專區，並貼上國產豬肉標章，籲請民眾可以安心消費。
台南市長黃偉哲表示，感謝業者的配合超前部署，部分賣場對於販售肉品的分類已經做好區塊分流的準備，尤其是倍受關注的美豬問題，業者已將國產豬肉和進口豬肉清楚標示產地，提供消費者可以方便選購，不需要再做進一步的辨識；未來亦將推動販售肉品的業者都能設置國產豬肉專區，幫忙國人為食安把關，讓消費者都能挑選到最優質的台灣豬肉。
黃偉哲說，關於民眾擔心未來是否會有肉品包含內臟來源標示不清的疑慮，站在消費者端思考，如果大家都吃國產肉品或內臟就無須擔心；就生產者端而言，農委會已經考慮把進口的豬內臟含有萊克多巴胺的標準做另外的訂定，如果這部分確定的話，也算是設下把關的防守。不過，民眾的嘴是挑剔的，進口內臟在台灣本來就缺乏市場競爭力，我們還是鼓勵民眾多多選購好吃的台灣國產肉品。
為民眾食安嚴格把關是政府的責任，但，吃得美味之外更要吃得健康，台南是美食之都，南市府對於市民食品安全責無旁貸，未來依據「台南市食品安全管理自治條例」抽驗檢測肉品，同時更將輔導販賣業者加強商品陳列標示，確保肉品從農場到餐桌均安全，讓消費者放心食用。市議員李啟維今日亦一同到場關心民眾的食安問題。
經發局表示，針對明年即將開放美豬進口及放寬美牛進口條件，將輔導百貨公司、賣場、量販店設置國產肉品專區，並清楚標示產地及貼國產豬肉標章，也會追蹤業者落實情況，同時，也將推廣工業區工廠團膳使用國產肉品，請民眾要對國產肉品有信心，安心食用，為自己的健康把關並愛護本土的優質豬農。
