台中市政府農業局輔導大甲區農會今(28)日在豐原太平洋百貨舉辦「台中市芋頭暨優質農特產品推廣行銷活動」，推廣大甲的芋頭、有機栽培米、非基改黃豆等多樣農產品，現場還有芋頭料理免費品嚐，並安排親子趣味遊戲、大甲區稻米和芋頭評鑑頒獎等活動，吸引許多民眾同樂。
農業局長蔡精強今日也出席活動共同行銷大甲芋頭等台中農產，蔡局長表示，大甲芋頭品質好、口感香鬆綿密，市府近年來並積極輔導大甲芋頭取得三章一Q及產地證明標章，民眾可安心選購。今天活動除推廣大甲農產，也行銷各地農會輔導的優良產銷班、青年農民所生產蜂蜜、梨、柿、紅龍果、香菇、季節蔬菜等，歡迎支持台中在地農產品。
農業局指出，台中為全國最大芋頭產區，面積881公頃(占全國1/3)、年產量1萬5,758公噸，主要分佈於大甲、大安、后里及外埔等區，地處大安溪與大甲溪間的沖積平原，產季從8月至隔年4月，其中以大甲芋頭最具知名度，栽種面積約有400公頃，許多知名芋頭產品像是九份芋圓、香帥芋泥捲、薔薇派等，原料都是選用大甲芋頭做為食材。
