炎炎夏日，總是會想要來一支冰棒，或是來盤解暑的挫冰。在台灣，很幸福的我們只要去夜市，就可以有一碗多料又解渴的挫冰。在柬埔寨，剉冰可說是「完全手工製造」。簡單的枝仔剉冰，用有顏色的糖漿當裝飾。
▼攤販使用大塊冰塊，還有刨木頭的工具，手工製作剉冰。
▼大冰塊來回搓幾次之後，成為一碗碎冰。
▼為了看起來不無聊，當然不會直接給小朋友這樣一碗冰囉！攤販會拿出有形狀的鐵框。
▼接著，把碎冰填進去，戳入一根木棒，把碎冰壓平。
▼噹啷～一根「剉冰冰棒」就這樣完成啦。
▼只是一根白色又沒味道的冰棒，是不會吸引到小朋友的。於是，攤販會在碎冰上，加入不一樣味道跟顏色的糖漿。紅色的，滴在愛心邊邊。
▼接下來，黃色糖漿。旁邊的小孩，已經開始享受起夏日的小確幸了。
▼完成的枝仔剉冰，小孩子期待的清涼～
▼好棒的冰棒啊～
讓我們一起來看看這紀錄另一個國家的路邊小吃的影片吧。
這樣的枝仔剉冰，對我們來說，是有些不可思議了。不過，小孩的幸福真的很簡單，只要一枝冰，就可以很開心了。
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