芭樂是許多人都非常愛吃的水果，可是由於擔心導致便秘，許多人都會將裡面的籽挖出來丟棄。如今有營養師表示，其實芭樂籽擁有豐富的營養價值，只要吃的方式對了，就可以得到許多好處，一起來看看芭樂籽的神奇功效吧！
▼降低血壓
研究顯示，芭樂中的鉀含量比一根香蕉高出60％，攝取鉀可以調節血液及防止高血壓，對降低血壓有很好的效果。此外芭樂及芭樂籽中也含有抗氧化劑，有助於預防心血管問題。
▼控制膽固醇
芭樂籽擁有豐富的纖維，能夠防止膽汁在腸道中被吸收，也會讓身體增加低密度脂蛋白受體（LDL受體）的量，產生更多膽汁鹽（bile acids），有助於降低血液中膽固醇。
▼預防前列腺癌
芭樂與芭樂籽都是消除癌細胞的好物，因為芭樂當中含有豐富的茄紅素，特別是紅心芭樂的茄紅素幾乎是番茄的兩倍之多，對預防前列腺癌很有幫助。
▼幫助消化
芭樂果肉當中的營養成分能夠抗癌、鎮靜、助消化、抗發炎和改善腸胃脹氣等，吃芭樂籽也能夠改善便秘的狀況。
既然如此，為什麼會有吃芭樂籽導致便秘的說法呢？原來當芭樂放太久之後，裡面的纖維也會跟著硬化，會讓腸胃不好、有消化道問題的人無法順利消化。加上以前種植的芭樂果肉少、籽太多，如今的芭樂已經經過改良，籽的數量也已經減少，只要你沒有腸胃問題，可以吃慢一點、多喝水，這樣就不會導致便秘的問題了！
來源：網路資料
