怕便祕不吃芭樂籽? 營養師公開「4大健康好處」:芭樂精華就在這

芭樂是許多人都非常愛吃的水果,可是由於擔心導致便秘,許多人都會將裡面的籽挖出來丟棄。如今有營養師表示,其實芭樂籽擁有豐富的營養價值,只要吃的方式對了,就可以得到許多好處,一起來看看芭樂籽的神奇功效吧!

 

 

▼降低血壓

研究顯示,芭樂中的鉀含量比一根香蕉高出60%,攝取鉀可以調節血液及防止高血壓,對降低血壓有很好的效果。此外芭樂及芭樂籽中也含有抗氧化劑,有助於預防心血管問題。

 

 

 

▼控制膽固醇

芭樂籽擁有豐富的纖維,能夠防止膽汁在腸道中被吸收,也會讓身體增加低密度脂蛋白受體(LDL受體)的量,產生更多膽汁鹽(bile acids),有助於降低血液中膽固醇。

 

 

 

▼預防前列腺癌

芭樂與芭樂籽都是消除癌細胞的好物,因為芭樂當中含有豐富的茄紅素,特別是紅心芭樂的茄紅素幾乎是番茄的兩倍之多,對預防前列腺癌很有幫助。

 

 

 

▼幫助消化

芭樂果肉當中的營養成分能夠抗癌、鎮靜、助消化、抗發炎和改善腸胃脹氣等,吃芭樂籽也能夠改善便秘的狀況。

 

既然如此,為什麼會有吃芭樂籽導致便秘的說法呢?原來當芭樂放太久之後,裡面的纖維也會跟著硬化,會讓腸胃不好、有消化道問題的人無法順利消化。加上以前種植的芭樂果肉少、籽太多,如今的芭樂已經經過改良,籽的數量也已經減少,只要你沒有腸胃問題,可以吃慢一點、多喝水,這樣就不會導致便秘的問題了!

來源:網路資料

Author: 工友