日常生活過於繁忙，常常需要外食，為求便利，大多人會選擇去便利商店解決一餐！那你知道，即便你認知中不是垃圾食物，吃多了，健康也會出問題嗎？竟然連麵包配牛奶都有可能讓人洗腎！
▼《醫師好辣》近日主題為「吃的重要」，家醫科醫師黃慧倫指出，一名30歲的宅男上班族，無論上班或是下班，一天3餐大多是在便利商店解決，回家也不跟家人共同用餐，都會窩在房間邊打電動邊吃超商食物，某天，他就在自己的內褲裡面看到「螞蟻」，去醫院檢查之後，確診為糖尿病。
▼但這名男子的情況，與初期糖尿病患者的狀況有些不同，腎功能方面嚴重退步、腎絲球過濾功能極差，在了解之後，才明白原來是男子常吃超商的「超加工食品」，超加工食品為了要讓食物無時無刻都能被食用、加熱微波，其中會添加過多的糖、鹽等添加物，在不知不覺中，便會攝取過多。
▼營養師許瓊月表示，一名大學畢業在補習準備考試的男生「先天性腎功能異常」，一天3餐裡面有2餐都在便利商店解決，最常搭的組合就是麵包與牛奶，沒想到看似健康的搭配，讓他在短短4個月內，腎功能出問題，需要洗腎。
▼「先天性腎功能異常」如果照顧得宜，基本上可以推延5至15年的洗腎時間，沒想到該名男子為了想節省時間，認真補習，在便利商店最常選「麵包與牛奶」，造成他的腎功能迅速退步。
▼對此，許瓊月也解釋，不管是什麼麵包，當中都有很高的納含量，而麵包裡面還有「磷酸鹽」，高磷、高鈉對腎臟都是負擔。
▼同時她也建議，若要補充牛奶當中的鈣質，要避免「麵包配牛奶」，因為當中磷酸鹽的「磷」，會減少人體對鈣質的吸收狀況，若真的想這樣搭配的話，也至少間隔1小時再喝牛奶，像是三明治加起司也是相同道理。
沒想到為了便利，竟然會間接傷害健康！有空之餘，還是費點心思吃些正餐比較好！
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