頭份斗煥坪水餃館及南庄東棧水餃館獲選500碗、盤特色美食 縣長夫人頒贈恭賀中堂

第二屆500碗及第四屆500盤美食評選,苗栗縣共有13家店家入選第二屆500碗及1家入選第四屆500盤,充分展現苗栗在地飲食文化的魅力。縣長夫人陳美琦於10月9日上午分別前往頭份市斗煥坪水餃館及南庄鄉東棧水餃館頒贈祝賀中堂,恭賀店家獲此殊榮,並肯定店家的用心經營與創新料理,成功打響苗栗的美食品牌形象,吸引更多觀光客前來苗栗品味地方特色美食。

「500輯」主辦的第二屆500碗全台小吃新指南及第四屆500盤美食評選,有台灣必比登之稱的500碗全台小吃新指南票選,是由50位名人,各自選出最喜愛的10碗台灣味,今年第四屆500盤美食苗栗僅有頭份市斗煥坪水餃館1家獲選。而第二屆500碗苗栗獲選店家分別是苗栗市的小木屋水晶餃、阿蘭姐小吃店、南苗三姊妹早餐、邀悅膳館;竹南鎮的陳記台南碗粿、香香意麵;三義鄉的春田窯、蒸烹派餐廳;銅鑼鄉的銅鑼蛋餅、小時光麵堂;公館鄉的福樂麵店;南庄鄉的東棧水餃館以及獅潭鄉的阿妹狗客家米食等13家。

今日上午,縣長夫人陳美琦率同文觀局參議黃智群、秘書蕭菁芷首先至頭份市斗煥坪水餃館頒贈「苗栗之光」祝賀中堂,表達對店家的恭賀與支持。縣長夫人更特地在斗煥坪水餃館餐盤簽名留念,肯定店家榮獲500盤殊榮。隨後,縣長夫人前往南庄鄉東棧水餃館頒贈祝賀中堂,恭賀店家榮獲500碗殊榮。

斗煥坪水餃店除了古早味韭黃水餃外,也研發出蔥油餅、酸辣湯、雜不囉嗦等三項料理,而薑絲大腸更是店內的經典之作,不僅味道絕佳,更是苗栗地方特色的代表。東棧水餃館除了水餃必點之外,招牌酸辣湯、招牌豆腐、糖醋排骨等菜色都讓人食指大動讚不絕口。

縣長夫人陳美琦表示獲選500碗盤的成就不僅是店家的榮耀,更是整個苗栗的驕傲,而這些入選店家代表的不僅是苗栗的美食精髓,更象徵著當地餐飲業者的用心與創新,希望這些優秀的店家能夠繼續推廣苗栗的美食,並期盼入選店家再接再厲,為大家帶來更多令人驚艷的美味。

「500碗」名人票選,不僅是對傳統飲食文化的致敬,也展現了地方文化與創新相結合的魅力,對於促進苗栗的觀光與經濟發展有著重要意義。未來縣府將繼續支持類似的活動,推動地方文化與觀光產業的共榮發展。而本次縣內大突破共有13家入選有台灣必比登之稱的500碗全台小吃新指南票選,開啟苗栗的美食之旅,縣內還有許多隱藏版美食,邀請全國民眾來一場苗栗美食小吃之旅。

Author: 工友