希臘料理中有一道著名的火炬起司，起司和雞肉的融合，加上Q彈的餅皮，非常美味。而這道菜最特別的地方就在於，在上菜前服務生會在菜上點火，具有非常強烈的視覺效果，給人驚喜感。
▼最近在一間數字廣告公司的James Hughes和同事在結束一天的培訓後，來到馬里蘭州巴爾的摩 Cava Mezze餐廳聚餐，在聚餐尾聲，店員端出了他們點的4盤火炬起司，點燃後的瞬間火焰噴湧，引得全場一片歡呼。
▼但是誰也沒想到，火焰觸發了天花板上的高壓噴水滅火器，瞬間水流噴射而下，現場一片混亂，James Hughes和同事忍不住狂笑，其中的一名店員崩潰大喊：「別拍了！」
客人和店員都沒想到吧，驚喜瞬間變災難，這大概是最具戲劇性的火炬起司了！
來源：dailymail
