縣長張麗善3日應邀參加虎尾鎮農會舉辦「元氣の果」等落花生新品、新裝發表會暨農民節表彰系列活動。她表示,虎尾農會結合智慧農業、嚴格品管與創新行銷,不斷開發安全好吃新品,開拓多元消費市場,讓虎霸王花生成為家喻戶曉的品牌,擦亮「雲林良品必屬精品」招牌。
虎尾鎮農會今天發表「元氣の果」新品,將花生與多種堅果結合,不僅符合現代人追求健康飲食的潮流,更讓農民辛勤栽種的花生有穩定且專業的銷售通路。
縣長張麗善表示,虎尾農會在林坤泉理事長、陳炎榮常務監事與蔡武吉總幹事帶領下,推動契作花生、強化產銷履歷制度,並透過ISO22000及HACCP雙重驗證,打造全國第一家擁有花生產銷履歷加工驗證的農會,從種植、加工到包裝全程一條龍,成功打造「虎霸王花生」成為家喻戶曉的優質品牌。
張縣長指出,虎尾農會持續研發新品如「元氣の果」混合堅果系列,並與多個單位推動策略聯盟,開發花生糖、爆米花等創新加工品。花生冰淇淋不僅在地熱銷,更進軍全台7-Eleven販售,與「五星水果盤」等商品一同打開雲林農產全新行銷通路。
張麗善縣長進一步指出,雲林農業的創新與行銷表現已跨足國際與文化領域。今年縣府與五縣市共同合作,讓金馬獎62屆頒獎典禮的貴賓伴手禮中,納入雲林良品「土雞粥」與「好田米」,去年則是在地花生入選,顯示雲林農產的高品質深受肯定。
虎尾鎮農會透過產業策略聯盟的方式,與多個農會、合作社等單位合作開發新品,逐步展現出地方特色,產業競爭力。虎尾鎮農會透過產業策略聯盟的方式,與多個農會、合作社等單位合作開發新品,逐步展現出地方特色,產業競爭力。
虎尾農會總幹事蔡武吉表示,農民在面對氣候變遷、勞動力不足與市場競爭時,往往承受極大壓力。農會作為農民的後盾,責無旁貸地投入產品研發與品牌推廣工作,藉由持續推出多樣化的花生系列加工品,成功增加花生的使用量與市場曝光度,帶動整體落花生產業升級。
蔡武吉指出,「元氣の果」將在地產銷履歷花生與核桃、腰果、南瓜子、杏仁果、枸杞等等多種高品質堅果結合,讓口感更豐富也兼具營養與美味,也增添滋味與優質植物性蛋白質,讓整體產品更具特色,為市場上少見的堅果綜合型花生產品。
另虎尾鎮農會透過產業策略聯盟的方式,攜手元長鄉農會、北港鎮農會、東石雜糧生產合作社、莿桐合作農場、客厝雜糧生產合作社等多個合作單位,共同推動花生加工品開發,從傳統花生糖、糕餅到創新爆米花、米香,逐步展現出地方特色,產業競爭力。讓農民獲得合理收益,消費者享受到安全、優質、健康的產品,實現農民與農會的雙贏局面。
虎尾鎮農會新品發表會展現農業創新研發與行銷競爭力。虎尾鎮農會新品發表會展現農業創新研發與行銷競爭力。