萵苣口感清新，營養豐富，能夠在很多料理中派上用場，是一種非常常見的蔬菜。但是每次處理萵苣都很讓人苦惱，如果能夠快速取下菜根，效率就會提高很多，日本一名Youtuber就分享了一種快速處理萵苣的實用方法。
▼首先一手握拳，朝著萵苣根部大力敲下去。
▼然後抓住萵苣根部扭動。
▼下一秒就是見證奇蹟的時刻了！
只要幾秒鐘，菜根就能取下來，之後只要將萵苣葉撕開就可以了。兩個簡單的步驟就可以快速處理好萵苣，這個方法太實用了！
來源：YouTube
萵苣口感清新，營養豐富，能夠在很多料理中派上用場，是一種非常常見的蔬菜。但是每次處理萵苣都很讓人苦惱，如果能夠快速取下菜根，效率就會提高很多，日本一名Youtuber就分享了一種快速處理萵苣的實用方法。
▼首先一手握拳，朝著萵苣根部大力敲下去。
▼然後抓住萵苣根部扭動。
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只要幾秒鐘，菜根就能取下來，之後只要將萵苣葉撕開就可以了。兩個簡單的步驟就可以快速處理好萵苣，這個方法太實用了！
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