你可曾想過太空人究竟在吃些什麼，並且如何準備食物呢？但其實，遠在太空執行重要任務的太空人，可以選擇攜帶一些自己愛吃的食物，好讓工作期間還能重溫家鄉美食，讓自己的體能上和精神上都能得到滿足。
▼在微重力的國際太空站裡準備食物是怎樣子的一回事？
▼來自歐洲太空總署ESA的太空人莎曼塔（Samantha Cristoforetti），目前正在國際太空站執行任務。國際太空站是一個在金地軌道上運行的研究實驗室，擁有微重力環境。莎曼塔將在影片裡為我們示範她如何在廚房器材和食材都有限的微重力太空站裡準備食物，而且還是香噴噴的薑黃青豆雞飯呢。
因為太空站裡沒有盤子，莎曼塔將利用墨西哥薄餅來當盤子盛著食物。而且為了確保食材會沾著墨西哥薄餅而不會到處亂飛，她必須先將含黏性的食材先抹在薄餅上，甚至是每個步驟都要小心翼翼才不會搞砸了食物。記得睜大你的眼睛好好觀賞這個特別的「烹飪節目」！
▼看看她示範如何在微重力的環境下準備薑黃青豆雞飯。
▼這是食物在陸地時的準備過程。
▼意猶未盡？那再來看看莎曼塔如何在太空站裡準備另一道食物。
要在微重力的太空站裡準備食物，必須要手腳利落和眼明手快啊，否則如果秉持著慢工出細貨的態度，食材早已不知道飛去了那裡呢。而且過程中要和飛行的食物「搏鬥」，感覺上食物一準備好，人的精力已經消耗一大半了。但對太空人來說，能在外太空吃到家鄉味，是再也幸福不過的事情了！
來源：YouTube
