高手在民間！最近，一段廚師切涼皮的影片引起了很多人的關注。這位廚師在市場上切涼皮，眼睛不看刀，卻把涼皮切得又細又均勻。他動作非常熟練，一定是經常做，才練出了好刀工。
▼一起看看這位廚師的刀法吧。
對廚師來說，刀工至關重要。這位師傅的刀法並不花俏，但非常厲害啊～
來源：YouTube
高手在民間！最近，一段廚師切涼皮的影片引起了很多人的關注。這位廚師在市場上切涼皮，眼睛不看刀，卻把涼皮切得又細又均勻。他動作非常熟練，一定是經常做，才練出了好刀工。
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對廚師來說，刀工至關重要。這位師傅的刀法並不花俏，但非常厲害啊～
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