2021年總統教育獎得主當中，澎湖縣馬公市文光國民小學洪英珊罹患先天性心臟病，為法洛氏四合症極重度病童，從小就需要動很多手術，每次住院，都很害怕自己在手術途中就從世界上消失不見，一上到手術臺，總被恐懼淹沒忍不住嚎啕大哭。而每每手術完成，又因為麻藥還沒退，身體連帶暈眩嘔吐，這些辛苦的過程，都因為有父母陪伴著她，才能勇敢度過。媽媽也總是跟洪英珊說：「要比別人還要堅強，不能被病魔打敗！」，對洪英珊而言，爸爸、媽媽展現了無微不至的照顧，比別的父母更努力也更辛苦。
對師長而言，洪英珊雖被身體因素拘束活動，個性卻非常熱情奔放，總是搶著為同學與班級服務。因為疾病纏身，而讓洪英珊擁有一顆細膩關懷的心，總能表現出比同儕更成熟的思想，是108學年度班級品德楷模關懷之星。她也努力在藝文領域表現才能，曾獲109學年度全縣語文競賽閩南語朗讀特優、全縣英語歌唱比賽特優等多項獎項。平時則熱心公益，積極參與學校各種公共事務，擔任過圖書小志工、環保小尖兵、午餐志工、升旗志工等工作。
曾經歷十多次高危險的心臟手術，儘管深受病魔之苦，但她卻能積極投入志工活動，樂於公益服務人群。藝文領域亦展現優秀才能。其開朗堅強、樂於服務的正能量，足為典範。
