「蘿蔓生菜」是沙拉類常添加的菜餚，但喜歡吃的人可要注意了！美、加的衛生部門已發現多起吃蘿蔓生菜染上大腸桿菌的案例，呼籲民眾少吃躲避疫情。衛福部食藥署也宣佈會跟進，接下來都會嚴格把關蘿蔓生菜的進口品質。
▼全美近日已有32起因蘿蔓生菜染上大腸桿菌的案例，加拿大也有18起。美國食品藥物管理局（FDA）表示，目前還沒找到確切的傳染源，會與加國合作，盡快找出原因，也呼籲民眾暫時勿吃蘿蔓生菜。
▼消息爆發後，我國的衛福部食藥署食品組也掌握相關疫情，要求即日起由美加輸入的蘿蔓生菜都要有嚴格管控措施，必須檢附美加機關的食品安全檢查證明，才能進口我國。
▼食藥署也把這次的問題列為黃燈警告，近3年內，台灣雖未有食用生菜染上大腸桿菌的案例，但目前進口的4976公噸的蘿蔓生菜中，美國就佔了其中的99%，不可不慎。
▼大腸桿菌容易引起下痢、腹痛，此外還有毒性更強的出血型大腸桿菌。食藥署呼籲，最好避免食用先前購買的蘿蔓生菜，或是得煮熟再吃。如果吃完身體不適，也得立刻就醫。
▼食藥署發出警告令後，全台各家賣場也積極配合，下架由美加進口的蘿蔓生菜，改賣台灣產的蘿蔓生菜，或是更換為美生菜。相關沙拉商品也全都置換。
由於美加目前還沒找出蘿蔓生菜有大腸桿菌的原因，所以近期食用蘿蔓生菜都是有風險的。雖然大賣場已有所限制，但大家自用、外食時還是必須要小心！
來源：食藥署｜紐約時報
